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全国每个地区都有特色小吃来说下我家乡济南的那些小吃吧

作者: 济南新闻网 来源: 未知 发布时间:2020-03-09

  我国疆域辽阔、地大物博,从东到西、从南到北,特色小吃无数,每个地区都有自己的独特美食或者小吃,本期我先说来下我家乡济南的那些特色小吃。

  蜜三刀是我们这里的传统特色小吃,是用蜂蜜、糖、油、面粉、芝麻制作而成的,根据制作方法的差异,能做出有好几种口感,不过大致的口感是一样的,就是蜜甜的、黏黏的、油香的,吃起来非常好吃,从小我就喜欢吃。

  记得小时候,每次跟奶奶去赶集,都会让奶奶给我买蜜三刀吃,卖了之后也等不及拿来家,就在赶集的过程中,边走边吃,直至吃完,吃完后还回味无穷呢。在集上每个卖甜点的小摊都出售蜜三刀,很受人们欢迎,人们都喜欢吃,因为它太美味了。直到现在,年龄大了对零食已经不感兴趣了,但有的时候还是偶尔去买蜜三刀吃,除了它好吃,还有怀念的成分在里面。

  江米糕就是糯米糕,是用糯米、糖、枣(有各种豆子的称为豆子糕),然后蒸出来的,吃起来味道香甜软糯,老少皆宜,江米糕不仅是我们济南的传统特色小吃,更是山东各地传统的特色小吃。

  在山东各地的每个庙会集市,都有卖江米糕的,江米糕可谓是山东老百姓一直喜欢的小吃,自古以来就有了,在集市上,江米糕的摊位比较有特点,江米糕的摊位一般都是有个高高的白帐篷布,远远的就能看到,你若看到白帐篷布的摊位,十有就是卖江米糕的。卖江米糕的摊位总是有人排队,只见摊位上摆着很大一整块的江米糕或者豆子糕(整体比一般新疆切糕还大),你要多少,老板给你切多少,一般几元钱一斤,一斤就能让一个成年人吃一顿。江米糕既可以当零食吃,也可以当饭吃,人们都喜欢吃,几乎每个人赶集都会多多少少卖点江米糕回家。我每次赶集都会卖江米糕吃,卖江米糕的老板销量也是不错的,一个集基本上能出售两整块江米糕(整体比一般新疆切糕还大)。

  火烧,全国其他地方也有,大家可能都知道,说不就是烧饼嘛,但是大同小异,我吃过其他地区的火烧,都找不到我家乡济南章丘火烧的那种味道,其他地区的火烧吃着也不如我家乡的好吃,也可能是已经吃惯了家乡火烧的味道,其他的地区不习惯的原因。

  火烧,有纯素的,有菜馅子的、肉馅子的、糖的,一般吃素的多,素火烧可以当主食吃,也可以当零食吃,素火烧外酥里嫩、香美可口,很好吃,很受我们当地人的欢迎,而且价格便宜,人人都爱吃。我如果一段时间不吃火烧,就会馋它,所以我经常去买火烧吃,火烧铺也很忙,有的时候去火烧铺还要排队,因为人们都喜欢吃,都排队买呢。

  结语:本期就以我家乡济南的这三个小吃为代表来写这篇文章,当然我们这里还有很多小吃和美食,我有机会再次写给你们。好了,各位朋友,不知你们家乡那里有什么特色的小吃和美食,可以发表评论分享出来,让我们大家共同来品赏下。

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