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鸡西美食有哪些?来这里千万别错过这些美食

作者: 济南新闻网 来源: 未知 发布时间:2020-03-09

  鸡西人非常的热情好客,每当有人来到鸡西旅游的时候,当地人都会用口味非常好的美食用来招待客人。鸡西当地的美食风格非常的多样化,而且具有独特的风味,想要旅游的小伙伴们一定不要错过这篇文章,接下来就给大家介绍一下鸡西美食有哪些吧。

  提到鸡西,大家第一时间想到的一定是鸡西冷面,鸡西冷面在中国可以说是无人不知无人不晓,是鸡西非常有名的当地小吃,但是在一定程度上也是朝鲜族的特产,鸡西冷面具有非常鲜明的特色,它的面条比较细,而且口感非常的筋道,配上冰镇的面汤,特别适合在夏天的时候进行使用。

  机器冷面所使用的面条,一般来说是荞麦面或者是小麦面,在朝鲜族的传统特色当中,这些冷面只有在生日或者是在节日的时候才会进行使用,因为这些冷面还有着非常多的寓意,它寓意着吉祥如意多福多寿,但是现在鸡西冷面作为鸡西的一种特色美食,在各处都能够吃到。

  鸡西辣菜可以说是鸡西当地的菜桌上非常著名的一道咸菜,它虽然说是一种咸菜,但是非常的受欢迎。这些辣菜还有一个别称叫做冷面菜,因此在吃冷面的时候,大家都会配上一碟鸡西辣菜。辣菜的种类也有很多,一般来说使用的是海带,黄花菜或者是蕨菜,桔梗等等最经典的辣菜,就是干豆腐结梗了。

  猪肉炖粉条听起来是一道非常常见的家常菜,但是它也可以作为宴席上的一道菜品,虽然说非常普遍,但是到了鸡西,猪肉炖粉条是必须要点的,一道菜,在鸡西这个地方猪肉炖粉条,口味非常的正宗,口感更好,而且它的猪肉炖的软糯香而不腻,让你感觉到百吃不厌。

  虽然说世界各地都有烤肉,在不同的地方烤肉的味道也是不一样的,因此烤肉无论什么时候吃都不会感觉到逆反,在鸡西一家正宗的鸡西烤肉味道来说,会给大家感觉到不一样的体验。在鸡西烤肉的店里一般来说都是鲜肉,加上辣酱,感觉到物美价廉,特别是配上鸡西辣菜,咸菜一起吃,口感都非常的独特。

  来到鸡西一定要吃上一碗刀削面,再走鸡西的刀削面是具有自己的特色的,虽然说鸡西的刀削面是由山西人传过来的,但是他们将鸡西的刀削面进行了自己的改良,加入了红树椒的碎末以及新鲜的牛肉丝,炖出来的辣汤会让你感觉到一把不能,看上去非常的有食欲。

  上面给大家介绍了鸡西美食,相信看了上面的介绍,你们一定口水已经流出来了吧,对于一个吃货来说,好吃的美食是绝对不会抗拒的,特别是在鸡西具有特色的美食。但是大家只知道这些美食的种类,并不知道去哪里找,这个时候就需要询问一些当地的人,他们会知道这些鸡西美食哪些店铺才是最正宗的。

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