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亚洲美食节北京主会场:“美食+文化+科技”带来文明盛宴

作者: 济南新闻网 来源: 未知 发布时间:2020-03-10

  泰国冬阴功汤、印度飞饼、日本寿司、韩国烤肉……美食是亚洲不同文明间交流的重要纽带,在增进友好往来、促进民心相通过程中发挥着重要作用。5月16日,作为亚洲文明对话大会的重要配套活动,亚洲美食节在北京奥林匹克公园主会场以及广州、成都、杭州三地分会场盛大开幕。在北京奥林匹克公园主会场内,盛大的亚洲美食节吸引了市民前来品尝。

  正值午饭时间,亚洲特色餐饮馆内熙熙攘攘,人们一边与商户交流一边忙着品尝美食,在大快朵颐的同时也增进了对相关国家风土人情和风俗习惯的了解。此外还有中国各地的特色美食,广式早茶、火锅、各式面点、烤串等都人满为患。而在亚洲美食节风味饮品馆,来自亚洲各个主要产区的咖啡和茶一应俱全。美食节入场采用预约制,现场工作人员告诉记者,美食节受到市民广泛欢迎,未来三天的入场名额早已全部预约完毕。

  除了美味佳肴,北京主会场还设置了“餐饮科技与传承”展区,展现了无人配送、自助点餐收银、智能收单等中国餐饮科技的新发展。作为亚洲美食节活动协办单位之一,美团点评承办了亚洲美食节北京主会场“餐饮科技与传承”的部分展区,在展会现场搭建起一个“未来感”十足的餐厅——通过全3D投影技术,将亚洲各国代表性美食从生产到完成制作的过程通过趣味性、三维立体可视化的方式呈现在宴会桌上。光影之间,观众能够身临其境般领略亚洲各国代表性美食的生产制作过程,体味亚洲美食文化与传承。

  在北京主会场,亚洲文明巡游活动也将同期举行,巡游活动汇集亚洲各国特色文化,每天上下午各表演一场,每天约有1.3万人可以入场观看。观众可以在观看完文明巡游后品尝各国美食,体验餐饮科技,饱眼福、享口福,共享“美食+文化+科技”带来的文明盛宴。

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